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日本AUX 大人的鐵板（含蓋子）

日本AUX 大人的鐵板（含蓋子）

4.5mm 極厚鐵板
把餐桌變成鐵板燒吧台。

高蓄熱、均勻導熱，
鎖住肉汁，熟度更穩定。

料理完成直接上桌，
這不是鍋具，是一種大人的儀式感。

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日本AUX 大人的鐵板 專用木板底座/大
Sale NT$3,000
日本AUX 大人的鐵板 專用木板底座/小
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Description

【商品特色】

▪ 4.5mm 極厚鐵板設計
厚度為一般薄鐵鍋約 3 倍，蓄熱力強、導熱均勻，減少焦黑、熟度更穩定。


▪ 高蓄熱 × 緩慢導熱
表面快速鎖住肉汁，同時熱能緩慢滲透內部，呈現理想粉嫩熟度。


▪ 約兩倍保溫性
停止加熱後溫度下降緩慢，料理可維持適溫狀態。


▪ 可直接端上餐桌
料理完成即可上桌，兼具料理工具與擺盤器皿。


▪ 附專屬蓋設計
提升保溫與燜燒效果，適用多種料理方式。


▪ 燕三條職人工藝
專業金屬加工技術打造，厚實耐用。


▪ 天然木握柄
溫潤手感，兼具實用與質感。



【商品規格】
材質：

  • 本體：鐵（矽膠塗裝）底厚4.5mm
  • 把手：天然木（油漆處理）
  • 蓋子：不鏽鋼
  • 蓋子把手：鋁合金（特氟龍樹脂塗膜加工）

尺寸：約 43× 22× 8.4 cm（含蓋）
重量：約 3.6 kg（含蓋）
適用人數：3～4 人
產地：日本



【初次使用前｜開鍋（養鍋）步驟】

鐵製品於出廠時會有防鏽處理，
首次使用前請務必完成開鍋程序，以提升不沾效果並延長使用壽命。


① 清洗表面

以溫水搭配軟布或海綿清洗表面，
將出廠防鏽油清除後擦乾。

※ 請勿使用洗碗精或鋼刷。


② 中火加熱 3～4 分鐘

將鐵板置於爐具上，以中火均勻加熱。
讓鐵板整體升溫。


③ 塗抹食用油

關火後趁餘溫均勻塗抹食用油（建議使用植物油）。
包含邊緣與角落皆需塗抹。


④ 再次加熱

以小火加熱至表面微微冒煙後關火。
待自然冷卻。


⑤ 重複 2～3 次

重複上述「塗油 → 加熱 → 冷卻」步驟 2～3 次，
完成油膜養成


完成後

表面會呈現略帶深色或自然色差，
屬正常現象，代表油膜已形成。


使用小提醒

  • 初期使用顏色可能持續變化，屬正常氧化反應。
  • 使用次數越多，油膜會越穩定。



【注意事項】

▪ 本產品為鐵製品，使用後請務必清潔並完全乾燥，避免生鏽。

▪ 請勿長時間浸泡於水中或使用洗碗機清洗。

▪ 清潔時請以溫水搭配軟布或海綿擦拭，避免使用鋼刷或強效清潔劑，以免刮傷表面。

▪ 使用後建議薄塗一層食用油保養，可延長使用壽命並防止氧化。

▪ 初次使用前請依照開鍋（養鍋）步驟進行處理。

▪ 加熱時鐵板本體與把手皆會升溫，請使用隔熱手套操作，避免燙傷。

▪ 天然木握柄請避免長時間接觸水分或高溫直火，以免變形或裂開。

▪ 請勿空燒過久，避免影響產品壽命。

▪ 商品尺寸為人工測量，可能略有誤差。

▪ 鐵製品表面如有細微加工痕跡、色澤差異，屬正常製程現象，不影響使用。


※電商平台與實體門市同步銷售，數量以門市實際庫存為主

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