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以專利導熱結構讓冷凍肉片快速回溫、輕鬆切割、少滲汁,
再也不用等待漫長的自然解凍,或冒險用微波爐加熱!
由日本燕三條製造,兼具實用與工藝之美。
全店,2999免運
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【商品特色】
高效率地烹調,從解凍開始。
在忙碌的日常裡,做飯總是一場與時間的戰鬥。
這款由日本燕三條打造的 4w1h 解凍盤,專為減輕料理負擔而誕生。
它透過專利導熱結構,大幅縮短冷凍食材的解凍時間,
讓冷凍肉品快速剝離、輕鬆切割,甚至可直接加熱烹調。
✦ 以壓倒性的「解凍力」節省時間、減少滲汁
・盤底特殊鋁齒狀散熱鰭片設計,有效導熱並快速釋放冷能。
・縮短解凍時間至原本的數分之一,保持肉質與鮮度。
・減少滲汁流失,不僅保留食材美味,也讓口感更升級。
+
✦ 接水托盤設計,大幅提升解凍效率
・雙層結構:上層為解凍盤,下層可作為溫水托盤。
・在托盤中注入約 40°C 的溫水後放上冷凍肉片,約 10 分鐘即可解凍至可烹調狀態。
・可同時收集滲水,保持檯面清潔。
✦ 體積小巧,使用與收納皆方便
・採用 A5 尺寸設計,即使小廚房也能輕鬆使用。
・盤體可堆疊收納,節省空間。
・可放置厚切肉、雞腿塊或魚片等多種食材。
✦ 可作為「放涼盤」,讓熱飯便當迅速降溫
・不僅能解凍,也能快速放涼剛煮好的飯菜。
・實驗顯示:78°C 的白飯放上解凍盤約 22 分鐘即可降至 38°C,節省備餐等待時間。
✦ 卓越的瀝水設計,清洗更輕鬆
・底部鋁齒片角度經精密設計,水流順暢、快速乾燥。
・表面採平滑塗層,不易殘留水漬與污垢,省時又衛生。
【商品規格】
‧尺寸:約 25.7 × 18.5 × 3.3 cm(A5 尺寸)
‧材質:鋁合金(導熱盤)/AS樹脂(托盤)
‧耐熱溫度:約 100°C
‧重量:約760g
‧產地:日本製(燕三條)
‧組合內容:解凍盤 ×1、接水托盤 ×1
‧用途:食材快速解凍、熟食放涼、瀝水托盤
※電商平台與實體門市同步銷售,數量以門市實際庫存為主









